Les mer om oss

FLADENE GARD

Pinnekjøtt, pinnebog, fenalår og spekemat – Fy fladene så godt!

Fladene Gard ligger vakkert til i Bjerkreim kommune. Her driver Glenn og Karina et allsidig og naturbasert landbruk med rundt 250 vinterfôrede spælsau og 11 mordyr av skotsk høylandsfe.

I juni 2026 overtok Glenn og Karina driften av Fladene Gard.

 Spælsauene våre beiter fritt i vår egen hei på omtrent 8 300 mål i vakre Rambjørheia. Fra mai til september går de i dette åpne og tradisjonsrike beitelandskapet.

  De skotske høylandsfeene går ute hele året. Om vinteren får de kun grovfôr og har tilgang til hall for ly og ro.

 Vi driver jorda uten pløying for å ta vare på et levende og fruktbart jordsmonn. På beitene bruker vi brenning for å holde ugress nede, og sprøyting gjøres kun punktvis ved behov.

 Om høsten driver vi også hjortejakt på gården – en tradisjon godt forvaltet gjennom generasjoner.

 På Hegelstad har vi døgnåpen selvbetjeningsbu – stikk gjerne innom når det passer!🫶

Gården er opptatt av at dyrene skal ha det så godt og naturlig som mulig. Spælsauene og lammene deres får lov til å kose seg fritt i Rambjørheia fra mai til midten av september. Her har gården egen gjeterhytte slik at de kan holde tilsyn med dyra i løpet av sommeren. Spælsauen liker seg godt på de høyeste toppene, og spiser en veldig allsidig naturlig kost mens de er på beite.

Når lammene kommer tilbake til gården blir en del tatt ut til slakt og videreforedling hos slakteriet. Gården har lang tradisjon med å tilby pinnekjøtt, pinnebog og fenalår som lages av Spællammene.

I tillegg selger gården Bjerkreimsnabb spekepølser; en tradisjon Anne Pearl har overtatt etter faren sin. Spekepølsene lages sammen med Svindland i Sira.

Gården er opptatt av å utnytte alle ressursene. Ull som ikke kan brukes til garnproduksjon tilbys som naturlig bunn/jorddekke til grønnsakshager og bed. Du holder da ugress og snegler borte samtidig som ullen tilfører næring til jorda når den brytes ned.

Produktene gården tilbyr kan du bestille i nettbutikken til Fladene Gard, eller komme innom gården og handle i den selvbetjente gårdsbutikken. Gården er også ofte å treffe på Bondens Marked, messer/markeder og i Julebyen i Egersund.